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婴幼儿配方食品为何禁用牛初乳？
本文作者：少个螺丝 前日，一则来自卫生部的消息再次让很多父母精神紧张了起来：自2012年9月1日起，婴幼儿配方食品中将不得再添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。不是都说给宝宝吃牛初乳能增强免疫力，促进发育吗？怎么突然就不让用了呢？今天，咱们就一起来看看牛初乳到底是什么，为什么卫生部会突然发布禁用牛初乳的规定。 初乳是什么？...
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双氰胺是“三聚氰胺第二”吗？
本文作者：云无心 中国的奶制品行业被三聚氰胺重击之后，差不多成了“造假”“伪劣”的形象代表。经济条件稍微好一些的人，纷纷把希望寄托在了进口奶身上，“来自新西兰的奶”是其中颇具号召力的形象。而近日“新西兰牛奶中发现双氰胺”的新闻一出，占据了中国进口奶制品市场大部分地盘的新西兰奶，一夜之间失去了吸引力。双氰胺，会是“三聚氰胺第二”吗？...
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乳制品，怎么选
本文作者：少个螺丝 近些年，尽管有关乳制品的负面新闻一直不断，吃乳制品可以补钙的观念却也已经渐渐深入人心。婴儿出生后，不管是吃母乳还是吃配方奶粉，一般情况下6个月以内都是无需添加其他食物的。随着宝宝的成长，在开始添加辅食后，很多妈妈都想给宝宝的食谱里面增加几种靠谱的乳制品。可是面对着各式各样的液态奶，酸奶和奶酪，应该怎么选择呢？...
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关于奶粉与婴幼儿的九点常识
本文作者：云无心 香港限购奶粉的新闻一出，立刻成为热点。我无意参与对这个限购令的讨论，但有兴趣探讨中国社会对奶粉的“非理性需求”。下面总结关于奶粉与婴幼儿营养常识。其中的常识来源于WHO、美国儿医协会以及国际学术共识，并非“云无心认为”。如果与来自于广告宣传、电视专家、儿医、明星、公婆、父母、亲戚、朋友、同事等等各种渠道的不同，请自行决定，不要再问“到底该信谁”的问题。 1、...
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奶粉中需要添加DHA和AA吗？
本文作者：少个螺丝 近年来，年轻的父母们越来越关注自己宝宝的健康和发育，竭尽全力让宝宝吃最好的奶粉，用最好的东西，生怕孩子“输在起跑线上”。婴幼儿配方奶粉这块香饽饽自然不会被精明的商人放过，因此近些年市场上和网络上各种奶粉品牌的广告大战越演越烈。各品牌都努力标榜自己产品的安全优质，以及能让宝宝更聪明。...
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奶粉里的肉毒杆菌哪来的？
本文作者：一起剥坚果 作者：@CFSA_钟凯 新西兰恒天然是一家大型乳制品厂，国内很多奶粉都使用它的原料。8月3日质检总局突然公告称，恒天然乳粉检出肉毒杆菌，紧急召回2012年5月生产的所有可能污染产品。肉毒杆菌到底是什么？为什么奶粉里会有？我们的国家标准怎么规定的？国际上怎么管理的？...
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奶粉伴侣，不是一般地坑爹
本文作者：云无心 市场上出现了大量的“奶粉伴侣”，宣称“不是奶粉，而是针对宝宝喝奶粉容易上火、消化不良现象，科学搭配消食植物精华和高效益生元，并添加DHA、牛磺酸等聪明营养成分精研制出全新一代健康好伴侣---奶粉伴侣”。尤其是其中主要成分的说明“减轻宝宝火气”“ 帮助改善肠道功能，促进食物消化和吸收” “促进大脑和视力的发育，宝宝聪明，眼睛亮”等等，对于年轻的父母们充满了吸引力。...
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乳制品，怎么选
近些年，尽管有关乳制品的负面新闻一直不断，吃乳制品可以补钙的观念却也已经渐渐深入人心。婴儿出生后，不管是吃母乳还是吃配方奶粉，一般情况下6个月以内都是无需添加其他食物的。随着宝宝的成长，在开始添加辅食后，很多妈妈都想给宝宝的食谱里面增加几种靠谱的乳制品。可是面对着各式各样的液态奶，酸奶和奶酪，应该怎么选择呢？...
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关于奶粉与婴幼儿的九点常识
香港限购奶粉的新闻一出，立刻成为热点。我无意参与对这个限购令的讨论，但有兴趣探讨中国社会对奶粉的“非理性需求”。下面总结关于奶粉与婴幼儿营养常识。其中的常识来源于WHO、美国儿医协会以及国际学术共识，并非“云无心认为”。如果与来自于广告宣传、电视专家、儿医、明星、公婆、父母、亲戚、朋友、同事等等各种渠道的不同，请自行决定，不要再问“到底该信谁”的问题。 1、...
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奶粉中需要添加DHA和AA吗？
近年来，年轻的父母们越来越关注自己宝宝的健康和发育，竭尽全力让宝宝吃最好的奶粉，用最好的东西，生怕孩子“输在起跑线上”。婴幼儿配方奶粉这块香饽饽自然不会被精明的商人放过，因此近些年市场上和网络上各种奶粉品牌的广告大战越演越烈。各品牌都努力标榜自己产品的安全优质，以及能让宝宝更聪明。...
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奶粉里的肉毒杆菌哪来的？
作者：@CFSA_钟凯 新西兰恒天然是一家大型乳制品厂，国内很多奶粉都使用它的原料。8月3日质检总局突然公告称，恒天然乳粉检出肉毒杆菌，紧急召回2012年5月生产的所有可能污染产品。肉毒杆菌到底是什么？为什么奶粉里会有？我们的国家标准怎么规定的？国际上怎么管理的？...
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奶粉伴侣，不是一般地坑爹
市场上出现了大量的“奶粉伴侣”，宣称“不是奶粉，而是针对宝宝喝奶粉容易上火、消化不良现象，科学搭配消食植物精华和高效益生元，并添加DHA、牛磺酸等聪明营养成分精研制出全新一代健康好伴侣---奶粉伴侣”。尤其是其中主要成分的说明“减轻宝宝火气”“ 帮助改善肠道功能，促进食物消化和吸收” “促进大脑和视力的发育，宝宝聪明，眼睛亮”等等，对于年轻的父母们充满了吸引力。...
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乳制品，怎么选
近些年，尽管有关乳制品的负面新闻一直不断，吃乳制品可以补钙的观念却也已经渐渐深入人心。婴儿出生后，不管是吃母乳还是吃配方奶粉，一般情况下6个月以内都是无需添加其他食物的。随着宝宝的成长，在开始添加辅食后，很多妈妈都想给宝宝的食谱里面增加几种靠谱的乳制品。可是面对着各式各样的液态奶，酸奶和奶酪，应该怎么选择呢？...
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关于奶粉与婴幼儿的九点常识
香港限购奶粉的新闻一出，立刻成为热点。我无意参与对这个限购令的讨论，但有兴趣探讨中国社会对奶粉的“非理性需求”。下面总结关于奶粉与婴幼儿营养常识。其中的常识来源于WHO、美国儿医协会以及国际学术共识，并非“云无心认为”。如果与来自于广告宣传、电视专家、儿医、明星、公婆、父母、亲戚、朋友、同事等等各种渠道的不同，请自行决定，不要再问“到底该信谁”的问题。 1、...
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奶粉中需要添加DHA和AA吗？
近年来，年轻的父母们越来越关注自己宝宝的健康和发育，竭尽全力让宝宝吃最好的奶粉，用最好的东西，生怕孩子“输在起跑线上”。婴幼儿配方奶粉这块香饽饽自然不会被精明的商人放过，因此近些年市场上和网络上各种奶粉品牌的广告大战越演越烈。各品牌都努力标榜自己产品的安全优质，以及能让宝宝更聪明。...
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奶粉里的肉毒杆菌哪来的？
作者：@CFSA_钟凯 新西兰恒天然是一家大型乳制品厂，国内很多奶粉都使用它的原料。8月3日质检总局突然公告称，恒天然乳粉检出肉毒杆菌，紧急召回2012年5月生产的所有可能污染产品。肉毒杆菌到底是什么？为什么奶粉里会有？我们的国家标准怎么规定的？国际上怎么管理的？...
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奶粉伴侣，不是一般地坑爹
市场上出现了大量的“奶粉伴侣”，宣称“不是奶粉，而是针对宝宝喝奶粉容易上火、消化不良现象，科学搭配消食植物精华和高效益生元，并添加DHA、牛磺酸等聪明营养成分精研制出全新一代健康好伴侣---奶粉伴侣”。尤其是其中主要成分的说明“减轻宝宝火气”“ 帮助改善肠道功能，促进食物消化和吸收” “促进大脑和视力的发育，宝宝聪明，眼睛亮”等等，对于年轻的父母们充满了吸引力。...
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